Mallorca presente en Madrid Fusión

Escrito por el enero 29, 2019

La Fundación Mallorca Turismo del Consell de Mallorca participa esta presente en el congreso gastronómico Madrid Fusión 2019 con stand propio, el cual se comparte con 6 co-expositores: DOP Oliva de Mallorca i Oli de Mallorca, Licors Moyà CB, Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, Destil·leries i Cellers Jordi Perelló SL, CRDO Binissalem y Vi Pla i Llevant.

Asimismo, Mallorca patrocina la intervención de la chef alcudienca, Macarena de Castro, que hoy martes ofrecerá una intervención bajo el título Binomis inèdits d’Hort-Port, de las 12.15 h a las 12.50 horas.

Este encuentro gastronómico contará este año con la participación de más de 100 cocineros, entre los que se cuenta con la asistencia de destacados representantes de la gastronomía mallorquina como Andreu Genestra, Tomeu Arbona del Fornet de la Soca, además de Macarena de Castro.


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